Descrizione
Paese/Villaggio di provenienza: Avize, Oger e Mesnil sur Oger
Vinificazione: in acciaio inox
Gradazione alcolica: 12% Vol
Dosaggio: 2.8 g/l
Vendemmia: 2019
Imbottigliato: giugno 2020
Minimo invecchiamento: 3 anno su lieviti
Temperatura di servizio: 8 °C
ASPETTO VISIVO: Una tonalità oro pallido, una bolla abbondante e una effervescenza regolare.
AL NASO: Un potente naso dai sentori di agrumi, di fiori bianchi e di vaniglia.
DEGUSTAZIONE E INFO: Molto fresco ed elegante con una nota agrumata tipica della chardonnay della zona e un finale dritto e netto.
ABBINAMENTI CIBO-VINO: Può essere servito come aperitivo o con antipasti di crostacei, polpo stufato o grigliato e pesci meglio se grassi..
